• 2018.06.12 Tuesday
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    コメント トラバ
                

    学食のカレーは、どうしてあんなに美味しいものだろうか。

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      JUGEMテーマ:カレー料理

       

      学食のカツカレー

       

      やあ。

      今回は「学食のカレー」について。

       

      先日、娘の通う高校に用があっていったんだ。したら、そこには学食があってさ。ついつい懐かしくて、カツカレーを食べてきたんだ。それが上の画像。なお学食のおばちゃんに、ルー大盛りにされた模様w

       

      学食といえば、僕は大学時代のそれを思い出す。古い校舎で学食もボロかったけど、カレーがとても美味しい場所だった。構内が広いので、学食は4箇所5箇所あったかな。でも、そのカレーの美味しい学食に最も通ったと記憶している。

       

      学食は基本手作りだし、何と言っても安い。先日の学食体験で、久々にそれを実感した。昨今すぐ「内容量減」「値上げ」ばかりで気がめいるけど、学食でカレー食べたらそんなのどうでもよくなってきた。

       

      にしても、学食のカレーは上述のとおり、特に変わったものではない。それなのに、何故あんなに美味しいものなんだろうね。学生時代からずっと思っているけれど、未だに答えがわからないや。まあ、美味しければ何でもいいんだけどさw

       

       

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      厚揚げと豆モヤシの煮物

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        厚揚げと豆モヤシの煮物

         

        やあ。

        厚揚げと豆モヤシを煮ただけのもの。しかしこれは結構美味しく、僕は好んで作る・・・思い出したときだけどねw

         

        そもそもは、嫁が作っていたものだった。しかし嫁はもう料理をしないので、食べたけりゃあ自分で作るしかない。見よう見まねで作ってみたら、案外思っていた味になった。子どもらも好きなので、みんなで食べるおかずにとてもいい。何故かご飯も進むし。

         

        そういえばこのごろ、作ってないなあ・・・そろそろやるか。

         

         

        コメント トラバ
                    
        • 2017.04.07 Friday
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        ブラックカルボナーラ【レインフォレストカフェ】

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          ブラックカルボナーラ

           

           

          やあ。

          昨年のハロウィンの話さ。

          我が家恒例のイベント「ディズニーハロウィン」に出かけた際、舞浜の「レインフォレストカフェ」で食したのがコレ。真っ黒いカルボナーラだ。

           

          見た目がこんなじゃあないか。いかにも、イカスミとかそういった味がしそうじゃん?でも、意外や意外、味は普通のカルボナーラというちょっと不思議な食べ物だったね。

           

          なお、これに限った話じゃあないけど、見た目以上にボリュームがあるんだ。ここの料理はえてしてそういうのが多い(いいことだけどねw)。なので、心して食するようにしよう。

           

          次行ったとき、まだあったらもう一回食してみたいものだね。

           

           

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