やわらか豚バラチャーハン【黄金の華】
しばらくぶりにネタができたよ。
今回は、「
黄金の華」という宇都宮餃子メインのお店の料理だ。
このお店、フードコートなどに入っているテナントらしくて公式サイトはないようだ。
まあ僕が食べたのも、イオンモールのフードコートなんだけどねw
今回はタイトルどおり、チャーハンと餃子のセットを食べてきた。
なので、感想を書いておこう。
ちなみにこの「
やわらか豚バラチャーハン」と餃子2個セットで、お値段850円(税込)なり。
やわらか豚バラチャーハン
モノは、冒頭の画像のとおり。ご飯が茶色いけれど、特に変わった味はしない。
具材は、ネギ・卵に三色ベジタブル(グリンピース・ニンジン・コーン)。まるで、自宅でオカンが作ってくれるチャーハンのような具材だったのが印象的。
くどいようだけど、見た目ほど味も濃くないし変わった味はしない。ごくごく普通の美味しいチャーハンといった感じだ。
それに、ちょっと大きめにカットされた、角煮ほどではないけれどソコソコ柔らかい豚バラ肉がゴロッと乗っかっている。これはボリュームを引き立たせるのに充分だと思う。
ここのチャーハンには、画像上端に見切れているけれどたまごスープが付属する。これも、味がうるさくなくてチャーハンの付け合せにはちょうどいいんじゃないかと思うよ。
宇都宮餃子
「普通の餃子3個分」と称されるジャンボ餃子。
まあ現物を見るまでは、セット餃子だし特に期待していなかった。けれど、現物を目の当たりにしてその大きさには驚いた。
画像では、2個あるうち左側の餃子の皮が破けているけれど、これは愛嬌というものだろうw
さあ、肝心のお味だ。
僕は餃子に対して、自分基準をハッキリ持っている。量産型で最も美味しいと思うのは、「ぎょうざの満洲」のそれ若しくは自前の餃子と思っている。
宇都宮餃子と称するモノは何度か食べたことがあるけれど、いずれも満足でないものばかりだ。これは、一度本場に乗り込んで確かめてくるしかないと思っている。
中身はこんな感じ。
野菜メインで、緑系のモノが目立つけれど、ニンジンか何かが非常に小さく散りばめられている。これは食べている本人でないと確認しづらいモノだ。味に影響があるのかどうかは知らないけれど。
味的には、何の変哲もない餃子だね。本当に、普通の餃子と言う感じだ。なので、不味くはないけれど特筆することはない。
まあ、ボリュームがあるので食べ応えはあるんじゃないかな。やっぱり僕は、餃子には五月蠅いらしい。自分基準のクセにねw
なお今回、何故か杏仁豆腐までついてきた。これはその辺に売っているモノに比べて、とてもサッパリしていて美味しかった。梨のような食感のフルーツが入っていたが、気づいたのは噛み砕いている時なので確認し損ね…