• 2018.06.12 Tuesday
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    そして明太パルメナーラを食べる。

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      JUGEMテーマ:好きな食べ物・飲み物
       
      明太パルメナーラ
      パルメナーラ「明太パルメナーラ」


      やあ、前にも書いたよね。
      パルメナーラ』にて僕が最も好きなパスタである、明太パルメナーラ。

      ☆参考:パルメナーラ2012

      ☆参考:パルメナーラ公式サイト(Marino)



      ちなみにパルメナーラでは、だいたいのメニューにパルメザンチーズと卵黄をかけて食べるんだけどさ。

      僕は白身も全て使うんだ。そうすると、混ぜている段階で微妙に固まった白身が、美味しいんだ。そして、牛乳の風味たっぷりのクリームソースとこれが、非常にマッチする。
      とっても楽しく食べられるんだ。

      ここのパスタは、『ポポラマーマ』に劣らないモチモチ麺だよ。
      濃厚なクリームソースがよく絡んで、美味しいよ。

      ちなみに明太パルメナーラでは、何気に刻みネギがいい味出してるね。


      ポイントカード忘れたけど、次回合算してくれるってさ。
      いいお店だね。


      なお、翌年も相変わらず明太パルメナーラを食べる僕であった。

      ☆参考:パルメナーラ2014

       
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      ゴボウサラダを考えた人は、神だッ!

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        JUGEMテーマ:お惣菜
         
        ゴボウサラダ
        セブンプレミアムのゴボウサラダ


        なんだ、また君か。
        いつもながら、物好きだね。

        これ、何だかわかるかい?
        そう、ゴボウサラダだよ。
        タイトルにそう記載してるじゃないか。
        そんなこともわからないのか君は?

        まあ、いいや。
         

        セブンプレミアムのゴボウサラダを食べる。

        これはセブンイレブンのゴボウサラダ。
        セブンのお惣菜やチルド品は、他のコンビニに比べて圧倒的。
        お手軽サイズ・ちょうどいい美味しさ。
        気軽にいつでも買って食べることができる。
        セブンプレミアム、いいね。

        ☆参考:セブンプレミアムには、こんなものがあるヨ!

         

        ゴボウサラダと僕との出会い

        ところで僕がゴボウサラダと出会ったのは、相当昔。
        ジョナサンでそれがメニューに登場してさ。
        当時は滅茶苦茶斬新だったし、ハマったよ。
        その後自宅でも自前で作るようになってさ。
        よく食べたな、昔は。

        あれから随分時が流れたけどさ。
        今でもたまにしか見かけないような気がするね。
        ゴボウ自体があまり好かれないのかな。
        僕にとっては必需品と言えるくらいの食材なんだけどね。

        それにしても、ゴボウをこうサラダにするって。
        これ考えた人は、神と言ってもいいくらいだよ。
        どうしてゴボウを和えようと思ったのか。
        全く、素晴らしい組み合わせを考えてくれた。
        考えた人にGood Job!!


         
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        ザッハトルテ(ローソン)

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          JUGEMテーマ:スイーツ
           
          ローソンのザッハトルテ2013
          ローソンのザッハトルテ。


          やあ、また君か。
          本当に暇なんだね。


          さっき、小腹が空いたからコンビニに行ったんだ。
          ちなみに、ウチの周りは主要コンビニがだいたい揃ってる。
          セブンにファミマ、サンクスにローソン、んでミニストなど。
          だから、買い食いには困らないんだ。

          今日は、ローソンに行ったんだ。
          娘があそこで売っているグッズが欲しいとかでね。
          キイロイトリの大ファンなんだよ、ウチの娘はね。

          で、スイーツを漁ってたら、こんなものがあった。
          ザッハトルテ(300円・写真)
          これは美味しそうだと思って、すぐ購入したよ。

          写真じゃ上に生クリームが乗っかってるけど
          別添で、アレは自分でかけたんだ。
          あんまり上手じゃないねw

          で、肝心のお味なんだけど。
          すっごく濃厚だよ。周りのチョコも分厚い。
          見た目より、ずっと満足できるスイーツだね。

          いやあ、食後のデザートは美味しいな。


          なお、1年半前にも同じもので興奮していた白桔梗がおりましたとさw

          ☆参考:ザッハトルテ2012
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          肉うどん(withエリンギ)

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            JUGEMテーマ:私の手料理
             
            肉うどん
            僕の即席・肉うどん

             
            白桔梗「ああ、何だ。君か。」

            変な出だしになっってしまったね。すまない。
            これは今日の夜ご飯だ。肉うどん。自前で作ってみた。
            ウチにあった食材を適当に使ったんだよ。

            本当はゴボウが良かったんだけどね。
            あり合わせのエリンギを入れちゃった。
            でもね、何気に美味しいんだよ。

            僕はうどんにトウガラシを入れるのが好きでね。
            結構ドバドバかけてしまうんだ。
            ああ、そんなに辛くはしてないよ。
            それじゃ、せっかくの肉うどんが台無しだからね。


            今日はさ、体調も調子もちょっといまいちなんだ。
            だから、こういうシンプルなものが食べたくてさ。
            今の時期、とっても美味しくて身体も暖まるよ。


             
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            五感を使うと普段食べているものが一層美味しくなるッ!

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              JUGEMテーマ:食!
               
              GODIVA2013
              GODIVA2013年バレンタインにもらったもの。


              ああ、君か。
              美味しいもの、食べてるかい?


              僕の最近のマイブームを書いておこう。
              これをやると、食べ物がより味わえるんだ。

              食べる際に、意識して五感で味わってみる。
              ただそれだけだよ。

              五感とは・・・
              ・視覚
              ・聴覚
              ・身体感覚
              ・嗅覚
              ・味覚

              これを指すわけなんだけど、これは普段皆無意識で使ってるものだ。
              なんだけど、意識していないから遣っている実感がない。

              そこで、「意識的に」五感で感じてみるんだ。
              例えばハンバーグなら、字面で「ハンバーグ」と言う代わりに、肉汁の溢れ出る感じをイメージする。
              さらにその肉汁を味わう。焼いたり煮込んだりした匂いをかぐ。
              ジュージュー焼ける様を耳で聴く。食べる時の食感を感じる。

              他にもたくさんの要素を見出すことができるけど、これだけのことを意識するだけで、だいぶ味わいが違う。
              それから、何かひとつのものにフォーカスして感じてみると、これもまた味わいを広げてくれる。
              同じくハンバーグなら、ひき肉にフォーカスしてみたり、かかっているソースにそれを移してみてもいい。

              人間、これら全てを同時に感じることができるので、ちょっと意識するだけでかなり細かく味わうことができる。
              ポイントは、文字情報を挟まないこと。とにかく、五感だけで味わってみるんだよ。
              そうすると、文字では拾いきれない食べ物の膨大な情報を得ることができる。

              味わい深くなるから、ご飯をよりじっくり食べるようになるよ。
              ただ、ちょっとむつかしい顔になるかもしれないな。
              昨日、そうやって食べていたら嫁に言われたんだ。「何むつかしい顔してるの?」
              だから、そのとき僕が感じていたことを全て文字にして話したんだ。
              そうしたら、とっても情報が長くて、話すのに疲れるくらい。
              感覚だけで味わうと、そんな膨大な情報も拾えるんだ。


              よかったら、試してみなよ。

               
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              シャトレーゼのあんみつ。

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                JUGEMテーマ:スイーツ
                 
                シャトレーゼのあんみつ
                シャトレーゼのあんみつ。

                なんだ、また君か。
                君も、食べ歩きが好きなのかな?
                いつも大歓迎だよ。

                ☆参考:シャトレーゼ

                今日はおやつにこれを食べたよ。
                シャトレーゼのあんみつだね。

                僕は無類のあんみつ好きでね。
                見かけると、つい食べたくなるんだ。
                別の話だけど、いつだったか、山の上だったかな。
                小屋にあるあんみつを食べるために、わざわざ登った記憶すらあるよ。


                そうでなくとも、そもそもシャトレーゼは御用達なんだ。
                今日はXmasケーキの予約に行った。
                あんみつは、ついでだね。
                シャトレーゼのあんみつって、クリームと餡子が絶妙なんだよ。
                だから、美味しいしあっという間に食べちゃった。


                じゃ、昼寝するんで。

                 
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                福龍 黒胡麻坦々麺 (三井アウトレットパーク入間)でランチ

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                  JUGEMテーマ:ラーメン
                   
                  福龍 黒胡麻坦々麺
                  福龍 黒胡麻坦々麺。
                  やっぱり坦々麺は黒胡麻に限る。


                  やぁ、また君か。
                  よく会うよね。


                  娘と「三井アウトレットパーク入間」をウロウロしてたんだけど、僕はラーメンが食べたくなってきた。
                  ちょうどランチタイム近辺だし、フードコートに行ったんだ。そこにあるラーメン屋といえば、「福龍(フーロン)」。
                  ついでに、福龍の公式サイト(三井アウトレット店)へのリンクでも貼っておこうか。
                  他のメニューとか詳しいことは、そこで参照するといいよ。

                  ☆参考:福龍(三井アウトレット入間店)のページ


                  メニューを見ると、ラーメン屋というより坦々麺屋ていう感じだ。だから、当然の如く黒胡麻坦々麺を食べた。
                  ちなみに僕は、坦々麺が大好きだ。坦々麺にはいろんなバリエーションがあるから、見たことのない種類に出会ったときには必ずそれにチャレンジする。今回もこのお店じたいが初めてだったので、数ある坦々麺のなかから、最も好きな黒胡麻を選んだというわけだ。


                  味は別に独特のものはない。黒胡麻が充分に活かされた濃厚な坦々麺だ。僕はこういうものが食べたかったんだ。
                  だからこれといって特筆することはないけれど、お望みどおりのものが出てきたので満足だよ。


                  いやあ、久しぶりに濃厚なの食べたよ。


                  P.S.
                  このあとスイーツも食べたんだけど、永らく記事にするのを忘れていたようだ。
                  だから書いておいた。気が向いたら参照するといいよ。

                  ☆参考:あとで食べたスイーツのこと


                  じゃあ、また。
                  コメント トラバ
                              

                  【ファミリーマート 】チキン南蛮を買ってみた。

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                    JUGEMテーマ:*食べ物の写真*
                     
                    タルタルチキン
                    こんな感じで入れられるんだよ。


                    やあ、君もなかなかのヒマ人だね。
                    このブログに辿り着いちゃうなんてさ。
                    まあいいや。せっかくだから、見ていってよ。


                    というわけで、白桔梗今日はこんなものを買ってみたのさ。
                    ファミマに行ってファミチキを買おうとしたんだけどさ。
                    何となく目についたから、これにしてみた。

                    以前も似たようなものがあったと思う。
                    けどそれは、既に味付けされているものだった。

                    今回は、タルタルとタレが別についていた。
                    クルマを運転しながら食べようとおもったけど、誤算だった。
                    しょうがないからクルマを停めて食べたよ。

                    本体にも、ファミチキと違った味がついていたよ。
                    キューピーのタルタルソースが美味しかったなあ。

                    まあ、価格は190円。
                    うーんちょっと高いかな。でもまあ、いいや。

                     
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                    レッドカルボナーラ (ポポラマーマ)の旨さは超次元

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                      JUGEMテーマ:好きな食べ物・飲み物
                       
                      レッドカルボナーラ
                      ポポラマーマ「レッドカルボナーラ」
                       

                      やあ、君か。
                      前回は文章を書くの、忘れちゃった。書き足した。

                      今回は、僕の大好きな逸品「レッドカルボナーラ」のご紹介。

                      ☆参考:ポポラマーマ

                      そもそもポポラマーマのスパゲティは、麺がモチモチしていて食べ応えがあるんだ。

                      そこへ、ほんのりピリ辛なテイストを加えたレッドカルボナーラですよ。
                      美味しくないわけがないって。

                      白桔梗の一番好きなメニューだよこれは。
                      ただでさえ美味しいカルボナーラに唐辛子。この旨さは超次元だね。

                      ちなみに、粉チーズはドバっとかけるのが僕好み。てへっ☆

                       
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                      ポークリブサンドを食べる。 東京ディズニーシー・セバスチャンのカリプソキッチン

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                        ポークリブサンド

                        やあ、また会ったね。
                        僕は白桔梗。


                        先日、東京ディズニーシーに行ってきた。
                        どこかでお食事をしようと思ったんだけどさ。
                        その日は入場制限になるくらい混雑してて。
                        どこもレストランは行列してたんだ。

                        で、なかなか食事にありつけなかったんだけど
                        ちょっと時間をズラしてようやく食べられた。

                        その時はマーメイドラグーンにいたもんで
                        セバスチャンのカリプソキッチン」で食べましたとさ。
                        子どもらがポテト食べたいとかいうからさ。

                        白桔梗はこの、ポークリブサンドを食べたよ。
                        前にここでサンドものを食べたときにも思ったけど
                        パンが中華まんの皮みたいな食感なんだよね。
                        食べてて思い出したよ。

                        ちょっと遅めのランチをしようと思ったんだけど
                        上述のとおりメチャクチャ混んでてさ。
                        並んでまで食べたいとは思わないから
                        空いたところで食べようなんて思っていたら
                        夕闇どきになっちゃった。てへ。
                         
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