ジャガイモ、レタス、ニンジン、キャベツ、菜の花、ピーマン、タマネギ・・・
何だか近頃、やたらと野菜が美味しいんです。
そのまま食べるのも何だか勿体ないので
温野菜にしたり(煮物とかスープとか)
或いは焼いてみたり、炒め物の具材にしたり。
色んな形で美味しく食べています。
でもね、高いんです・・・野菜。
トマトとかレタスとか、ちょっと買うのをためらっちゃうかも。
しょうがないからそんな時は、モヤシばっかり食べてます。
あ、根菜類がちょっと少ないなあ。
ゴボウとかサラダにして食べようかな。
そういえば昔、ジョナサンでゴボウサラダが出た時は
そりゃあ感動したものでした。
早速家に帰って母親に報告、作ってみたのが懐かしいものです。
まあ、野菜は食べ過ぎても困らないから安心ですよね。
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