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    コメント トラバ
                

    そうだ、クッキングバーナー買おう。

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      イワタニ(Iwatani)
      コメント:屋内で調理に使いたいときには最適なクッキングバーナー。

      やあ、こんなものを買ってみたんだ。
      といっても、まだ手元に届いていないんだけどねw

      そう、クッキングバーナーさ。

      そもそも、グラタンをもっと簡単にできないかと思ってさ。
      アレって中身を調理して耐熱皿に移してオーブンで焼くわけどさ、我が家には耐熱皿やオーブン使用に適した皿が少なくて。量を作れないのが難点だったんだ。

      そこで、思ったんだ。
      「中身は火が通っているんだから、上っ面だけ火を通せして焦げ目をつければいいんだよな」と。
      じゃあ、ガスバーナーがあればできるんじゃね? そんな素人発想でさw
      とにかく、やってみたくなったんだ。

      しかし我が家には、ガスバーナーはない。
      なので今回、注文することにしたんだ。思いついたら、とにかく試してみたくなったもので。
      それにしても、屋外…例えばBBQとかやるのに向いているのは結構あるんだけど、屋内での調理用バーナーって思ったより少なかったね。
      しょうがないからAmazonさんで適当に選んで注文した次第。

      僕はグラタンとかホワイトソース系の食べ物が大好きだ。
      これが上手くいけば、耐熱皿を使う必要もないし量も多く作ることができる。
      要するに、上っ面のチーズやパン粉に火が通っていればいいんだろ?
      早いところ、試してみたいものだよ。

       
      コメント トラバ
                  
      • 2018.06.12 Tuesday
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